Το 2011 η Demy θα γίνει ευρέως γνωστή, σε ηλικία μόλις 20 ετών, μέσα από το τραγούδι «Μια ζωγραφιά», στο οποίο συνεργάστηκε με τον Μηδενιστή. Ένα χρόνο μετά, το 2012, θα παίξει στο μιούζικαλ «Fame». Θα ακολουθήσουν άλλες έξι συμμετοχές της στο θέατρο, ενώ την περσινή σεζόν την είδαμε στη μικρή οθόνη, στην σειρά «Η Μαρία που έγινε Κάλλας». Φέτος, την απολαμβάνουμε στο σίριαλ του MEGA «Μια νύχτα μόνο».
Tο πρωί της Τρίτης (9/12), η Demy ήταν καλεσμένη στην εκπομπή της Φαίης Σκορδά. Μεταξύ άλλων, η καλλιτέχνις μίλησε για την βαρύτητα που έχει δώσει στο κομμάτι της υποκριτικής, ενώ παραδέχτηκε πως με τους ηθοποιούς «νιώθω ότι είμαι πιο πολύ ο εαυτός μου».
