Αυξητική τάση έχουν οι πωλήσεις πανετόνε στη Βρετανία κάθε χρόνο. Το Χριστουγεννιάτικο γλυκό που θυμίζει τσουρέκι ή κέικ φαίνεται πώς έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι των γιορτών στις Βρετανικές οικογένειες.
Το περίεργο είναι ότι εκτός από τις πωλήσεις, έχει αυξηθεί σημαντικά και η τιμή του σε κάποια καταστήματα, τα οποία πωλούν πιο … «ιδιαίτερες» εκδοχές του Χριστουγεννιάτικου γλυκού.
Πιο συγκεκριμένα, όπως γράφει ο Guardian, ο ηθοποιός Ben Miller αποκάλυψε στο Βρετανικό Channel 4 ότι πρόσφατα πλήρωσε £60 (€73) για ένα Dolce & Gabbana πανετόνε, το οποίο πρόσφερε ως χριστουγεννιάτικο δώρο στον κουνιάδο του.
Το συγκεκριμένο πανετόνε μπορεί να το βρει κάποιος σε οκτώ γεύσεις όπως ζαχαρωμένο μήλο και κανέλα, εσπεριδοειδή και σαφράν Σικελίας. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι συσκευάζεται σε ειδικό μεταλλικό κουτί σχεδιασμένο από την εταιρεία Dolce & Gabbana. Μάλιστα, μπορεί κάποιος να βρει μία μεγάλη ποικιλία σε μεταλλικά κουτιά Dolce & Gabbana, επιλέγοντας εκείνο που θα του αρέσει περισσότερο.
Συνήθως τα περισσότερα σούπερ μάρκετ στη Βρετανία πωλούν το πανετόνε βάρους ενός κιλού στην τιμή των £10.
Όμως, το πανετόνε των 70 ευρώ φαίνεται ότι δεν είναι το πιο ακριβό που υπάρχει στην αγορά. Το πιο ακριβό πανετόνε του Fortnum & Mason στο Λονδίνο θα σας κοστίσει 395 £. «Αλλά για να είμαστε δίκαιοι, μπορεί να ταΐσει 100 άτομα», επισημαίνει ο Guardian. Περιγράφεται ως το «απόλυτο πανετόνε». Η ζύμη του έχει υποστεί «διπλή ζύμωση» για 48 ώρες και περιλαμβάνει αυστραλιανή σταφίδα, ζαχαρωμένα πορτοκάλια και βανίλια Bourbon Μαδαγασκάρης.
Ο Ιταλός σεφ Aldo Zilli φαίνεται να μην εντυπωσιάζεται από την τάση που έχει διαμορφωθεί στην αγορά για όλο και πιο ακριβά πανετόνε, λέγοντας στην Telegraph: «Δεν νομίζω ότι κάποιος πρέπει να πληρώσει περισσότερο από 25 £ για ένα πανετόνε».
Την ίδια στιγμή, οι καταναλωτές τείνουν να ψάχνουν για νέες γεύσεις στα πανετόνε με τα καταστήματα να προσπαθούν να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις τους. Το Morrisons για παράδειγμα, προσφέρει ένα πανετόνε «μαρτίνι από φρούτα του πάθους» με 6,50 £ τα 500 γραμμάρια, ενώ το πανετόνε «τιραμισού» του Tesco κοστίζει 12,50 £ τα 790 γραμμάρια.
Το «limoncello fizz» πανετόνε του Waitrose έχει γίνει το εποχιακό προϊόν με τις μεγαλύτερες πωλήσεις φέτος.
